SUSHI CASERO

Seguro que muchos de vosotros no os  animáis a hacer sushi en vuestras casas porque creéis que es muy complicado o algo por el estilo, bueno pues aquí os dejo la receta para que no tengáis ninguna excusa. ¡¡¡¡¡ESPERO QUE OS GUSTE!!!!! :)

EN ESTE CASO NOSOTROS HAREMOS MAKIS:


INGREDIENTES QUE NECESITARÁS: 

- Arroz para sushi (si no encontráis podéis usar algún tipo de arroz de grano redondo)
- Vinagre  (es preferible que sea de arroz o manzana)
- Alga "nori" (la puedes encontrar en algún supermercado donde vendad comida asiática o en algún     hipermercado)
- El relleno que le quieras echar (aguacate, salmón...)
- Azúcar
- Sal
- Esterilla
- Un vaso de 200 ml de capacidad
- Un colador


EMPEZAMOS:


- Comenzamos cogiendo el vaso y llenándolo de arroz.
- Cogemos el colador y un recipiente, ir echando agua y removiendo hasta que el agua deje de salir turbia.
- Cuando el arroz ya este listo, mételo en una olla y cuécelo como indica el fabricante (18 min mas o menos), acuérdate de que le tienes que poner el doble de agua que de arroz y añádele una pizca de sal.
- Cuando veas que faltan unos 5 minutos aproximadamente, tápalo y no lo abras hasta que acabe de hervir.
- Pon el arroz en una bandeja y déjalo reposar.
- Coge el vaso y pon el azúcar, tiene que ser un dedo mas o menos, encima pon otro dedo pero este de vinagre.
- Mézclalo hasta que el azúcar se disuelva.
- Cuando el arroz este frío vierte la mezcla encima de poquito en poquito.
- Coge un cuenco con agua fría y moja las manos en él, coge el arroz y ponlo encima del alga y esta encima de la esterilla.
- El arroz se extiende por toda el alga pero sin aplastarlo.
- Pon todos los ingredientes en un extremo del arroz y enrolla todo con cuidado.
- Es importante que enrolles un poco y estires hacia ti, enrolla otra vez y tira hacia ti y así     sucesivamente.

¡¡¡¡¡¡¡¡ESPERO QUE OS GUSTE!!!!!!!!






                

TARTA DE QUESO CON OREO SIN HORNO

INGREDIENTES QUE NECESITARÁS:


Para la base de la tarta:

-Un paquete de galletas oreo
-Mantequilla {30 gr}

Para la tarta:

-Queso crema o "philadelphia" {380 gr}
-Media taza de azúcar {100 gr}
-Un sobre de grenetina sin sabor {7 gr}
-Otro paquete de galletas oreo
-Tres cucharaditas de agua

PASO A PASO:


-Mezcla la grenetina con el agua muy bien y déjala reposar mientras haces lo otro.
-Separa 14 galletas oreo, de momento solo usarás el relleno.
-Mezcla el queso crema, el azúcar y el relleno de las galletas hasta que no queden grumos.
-Mete en el microondas la grenetina por 20 segundos hasta que se derrita
-Todas las galletas restantes trocéalas, guarda un par si quieres hacer la decoración
-Coge un recipiente ovalado y extiende la mezcla dentro ,haz un hueco y mete las galletas oreo  troceadas y acaba de poner la mezcla
-Trocea las galletas que no tienen relleno y añádele los 30 gr de mantequilla, esto lo tienes que poner  arriba de la mezcla sin dejar ningún hueco
-Mételo en el congelador durante una hora
-Con una espátula o cuchillo, desmolda la tarta, no te preocupes si se te rompe un poco vuelve a pasar una espátula por encima


DECORACIÓN:
  


Lo único que tienes que hacer es separar dos galletas y con alguna tapadera o algo por el estilo (puedes hacerlo con el cuchillo) haz dos círculos grandes y dos pequeños y pégalos  como sale en la imagen, con los dos trozos de galleta que te han sobrado colócalos en la parte de arriba



YA TIENES TU TARTA SIN HORNO !!!!!!

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