SUSHI CASERO

Seguro que muchos de vosotros no os  animáis a hacer sushi en vuestras casas porque creéis que es muy complicado o algo por el estilo, bueno pues aquí os dejo la receta para que no tengáis ninguna excusa. ¡¡¡¡¡ESPERO QUE OS GUSTE!!!!! :)

EN ESTE CASO NOSOTROS HAREMOS MAKIS:


INGREDIENTES QUE NECESITARÁS: 

- Arroz para sushi (si no encontráis podéis usar algún tipo de arroz de grano redondo)
- Vinagre  (es preferible que sea de arroz o manzana)
- Alga "nori" (la puedes encontrar en algún supermercado donde vendad comida asiática o en algún     hipermercado)
- El relleno que le quieras echar (aguacate, salmón...)
- Azúcar
- Sal
- Esterilla
- Un vaso de 200 ml de capacidad
- Un colador


EMPEZAMOS:


- Comenzamos cogiendo el vaso y llenándolo de arroz.
- Cogemos el colador y un recipiente, ir echando agua y removiendo hasta que el agua deje de salir turbia.
- Cuando el arroz ya este listo, mételo en una olla y cuécelo como indica el fabricante (18 min mas o menos), acuérdate de que le tienes que poner el doble de agua que de arroz y añádele una pizca de sal.
- Cuando veas que faltan unos 5 minutos aproximadamente, tápalo y no lo abras hasta que acabe de hervir.
- Pon el arroz en una bandeja y déjalo reposar.
- Coge el vaso y pon el azúcar, tiene que ser un dedo mas o menos, encima pon otro dedo pero este de vinagre.
- Mézclalo hasta que el azúcar se disuelva.
- Cuando el arroz este frío vierte la mezcla encima de poquito en poquito.
- Coge un cuenco con agua fría y moja las manos en él, coge el arroz y ponlo encima del alga y esta encima de la esterilla.
- El arroz se extiende por toda el alga pero sin aplastarlo.
- Pon todos los ingredientes en un extremo del arroz y enrolla todo con cuidado.
- Es importante que enrolles un poco y estires hacia ti, enrolla otra vez y tira hacia ti y así     sucesivamente.

¡¡¡¡¡¡¡¡ESPERO QUE OS GUSTE!!!!!!!!